《2020年泰国米其林指南》正式发布，清迈餐厅首次入选

近日，《2020年泰国米其林攻略》正式发布，包含曼谷、清迈、普吉岛和攀牙在内的四个城府的282家餐厅和74个酒店被正式入册，其间包含米其林两星餐厅5家、米其林一星餐厅24家、必比登餐厅94家和特征街头餐厅73家，其他入册餐厅为“米其林餐盘”餐厅（即选用新鲜食材精心烹制优质甘旨的餐厅）。本年米其林攻略的最大惊喜是第一次录入了清迈的米其林餐厅，让美食爱好者们有了新的等待。

泰国国家旅行局局长育塔萨先生在《2020年泰国米其林攻略》-星赏星宴发布会上表明：要向一切优秀的厨师、餐厅老板、泰国美食从业者和在泰的外籍美食家表明诚挚感谢，在他们的共同努力下，提高了泰国的全体美食水平，协助泰国成为世界领先的美食旅行目的地之一。

育塔萨先生说："美食旅行是奇特泰国'敞开新色彩'旅行主题年的重要组成部分。咱们很高兴有像米其林这样世界级的美食评判平台来肯定泰国美食文化，这为推广泰国作为世界级的餐饮目的地创造了良好的契机。《米其林攻略》是衡量世界各地美食品质的国际级规范，它招引了全球各地的美食家们来到泰国感触美食的趣味。同时也为当地创造了新的营收来源，有助于泰国的全体旅行和休闲商场的良性开展。

2018年泰国旅行收入到达2万亿泰铢，相较2017年同比增长9.63%，其间餐饮消费是游客消费的第三大类别，仅次于住宿和购物。2018年全泰国共新开餐厅2,197家，同比增长9.52%，其总投资为67.94亿泰铢，较2017年增长50.54%。

第三版泰国《米其林攻略》将泰国三个区域的独特美食呈现给世人。最新参加的泰国著名城市—清迈，是米其林攻略的完美目的地，她具有丰富的历史人文特征，包含正宗的美食体会、多样性的饭馆，同时仍是泰国皇家优质农产品项目的主要建议地。

本年的米其林-星赏星宴首次举行以“兰娜美食”为创造主题的全泰餐体会，让晚宴现场来自世界各地的美食家们感触到最正宗的泰国料理。此外，本年也米其林泰国第一次举行以“光盘行动”环保概念为主题的活动。

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