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【曼谷美食】曼谷BANKARA 东京豚骨拉面荣登高人气曼谷拉面
更新时间:2023-05-20【曼谷美食】曼谷BANKARA 东京豚骨拉面荣登高人气曼谷拉面泰国资讯 1825 人已围观微信号:xtyfgfp微信号:xtyfgfp
简介 自拉面一级战区-东京・池袋脱颖而出,拥有超高人气的「ばんから拉面」在Bankara(ばんから)···
自拉面一级战区-东京・池袋脱颖而出,拥有超高人气的「ばんから拉面」在Bankara(ばんから)苏坤蔚分店(Sukhumvit)便能品味。新鲜食材皆由日本进口,将最地道的甘旨原汁原味呈现。为了让顾客尝到新鲜汤头,从口感到制程都非常考究。坚持每日现做,长期熬制浓郁豚骨汤头,搭配严选猪背脂香气十足,没有猪骨腥臊,尝来香醇顺口。汤头有豚骨白汤跟酱油可挑选,还能够客制化咸度及油度调整。
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受泰国客群欢迎的有【猪骨拉面(Tonkotsu)和角煮】,而日本客群则钟意曼谷Bankara招牌拉面。此外,点餐时,可根据本身喜好来挑选面条的硬度以及汤的浓度,乃至能够减咸、减油。饭冢共享,「拉面,一定要趁热吃才甘旨。」所以Bankara保证拉面都是热腾腾端给客户,好能趁热享受。
Bankara拉面的特色拉面就是白汤为底的【さんこいち(Sankoichi)拉面】,以超过10小时以上熬制的猪骨白汤为基底,并搭配上丰富配料,包括2大块以日本酱油熬成的角煮、叉烧肉、紫菜及很多青翠,奇妙地烘托细面条。这猪骨白汤尝来甜美、浓郁,且含有来自猪背脂肪的很多胶原蛋白,养颜美容。
深受男性欢迎的【香辣葱味噌拉面(Akamiso Ramen)】,滋味偏重,在猪骨酱油汤上加了以辛辣味噌调味的细韭菜,并配搭了中粗面条。品味时,主张加入捣碎大蒜。交织出另一番风味,让人印象深入。
除了拉面,Bankara也提供【煎饺】和以虾肉为馅料的【炸春卷】等配菜,也有冰凉甜品,像是抹茶红豆冰淇淋和杏仁豆腐。

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