智库：2022年泰国替代蛋白质市场可望增5.1%

2022年泰国代替蛋白质商场面对多重挑战，国内通货膨胀升高形成生活费用上升和购买力疲弱，加上传统蛋白质食品价格和分销途径多样化的竞赛，使代替蛋白质新产品在增加销量和扩大新客户基础，尤其是中低收入顾客群体方面受挫。

除此之外，开泰研究中心以为，进入商场时间还不长的泰国代替蛋白质商场还将面对以下要素带来的重要挑战： 1. 剧烈的商场竞赛将会给小规模业者形成比大型参与者更大的冲击。估计后续代替蛋白质商场生长仍由后者为主导。2. 生产成本攀升的危险，由于首要原料大豆依赖进口，但开发代替原料将迎来契机。

若不考虑整体经济状况以及随通货膨胀而加速上升的生活费用和生产成本的影响，2022年泰国代替蛋白质商场可望同比增7%。而考虑到顾客购买力疲弱和通胀加速等挑战要素，那涨幅5.1%，总值约合41亿铢。但仍低于传统蛋白质食品增幅达8.8%，价格和购物途径优势显着。

但是代替蛋白质产品具有满意注重健康和环境的顾客需求的潜力。尽管2022年泰国代替蛋白质商场值仅占超越7,160亿泰铢的蛋白质食品商场总值的0.6%，但未来增长空间巨大。对年轻品牌而言开拓出口商场可避开国内竞赛。

比如，植物基代替蛋白质今年头5个月就涨幅13.5%，首要出口商场为美国、我国、日本和东盟；而昆虫类代替蛋白质出口同比增25%，潜在商场在欧盟首要有德国、荷兰和比利时。而主打绿色环保和差异化可进步出海成功率。

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