认识泰国水果雕刻：原以为泰国水果很便宜，一刀下去，发现自己吃不起了

泰国生果雕琢来历

相传泰国生果雕琢源于泰国水灯节，泰国宫殿里的一位仆人在制造水灯时，因为想制造比平时更为精美的造型，采用了生果进行雕琢，于是开启了泰国生果雕琢的前史。

泰国人拿手把生果雕琢成花卉的图画

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起先，泰国生果雕琢(Fruit Carving)这样的手艺是给王室成员扮演的，表现君主权利的象征。那时只要王室贵族女性才干学习如何雕琢，生果一般被刻成各种泰国神话故事，变成一道道美观又美味的宫殿美食。发展到现在，泰国人常常把生果与蔬菜一起伙伴，精心制造成引认为豪的艺术品，一般展现在高档餐厅中。

相传泰国生果雕琢源于泰国水灯节泰国生果雕琢技巧

一般来说，用来雕琢的生果需要较为厚实的果皮或容易加工的质地，例如西瓜、苹果、芒果等，选用细长的雕琢刀，用刀尖逐步雕琢出线条，即使是最简单的花，有时候也需要一个小时的时间。所以想要把不起眼的生果摇身一变成为艺术，需要长期的操练和耐性，才干练成熟练的技雕琢技艺。

发展到现在，泰国人常常把生果与蔬菜一起伙伴，精心制造成引认为豪的艺术品生果雕琢不好学，但泰式生果吃法能够体会下

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